報告題目：新型分析材料在食品有害物及營養組分分析中的應用

報告人：王俊平 教授（天津科技大學）

報告時間：2019年04月24日（周三）上午09:00

報告地點： 食品與生物工程學院學術報告廳 (實驗樓1C221)

歡迎廣大師生踴躍參加！

                                                              科技處  食品與生物工程學院

                                                                              2019年04月16日

報告人簡介

王俊平，男，天津科技大學二級教授/博士生導師，國家“十三五”重點研發計劃項目首席專家，中國科學技術協會食品科技名詞審定專家委員會專家，天津市創新團隊負責人，天津市學科建設領軍人才，天津市食品加工過程控制與安全技術工程中心主任。

主要從事：食品安全檢測技術、健康診斷技術、傳統食品資源健康機理與健康食品、食品加工過程中有害物控制技術、食品安全風險評估與風險管理等研究。主持國家“十三五”重點研發計劃項目、“863”計劃項目課題、科技支撐計劃重點項目課題、國家糧食局、農業部行業項目課題及天津市重點項目15項，參與完成國家及省部級項目40余項；修訂、制定國家標準3項，取得授權發明專利22件，獲得國家科技進步二等獎等獎項10項。論文引用連續5年進入ESI引用前1%，2篇為高頻引用論文；編著學術專著、教材5部。